Stock-outil: stock outil
Le stock-outil est, en gestion de production et en analyse financière, le niveau de stock jugé indispensable pour que l’entreprise puisse fonctionner normalement, sans rupture d’approvisionnement ni arrêt de production. Il est appelé « outil » parce qu’il est aussi nécessaire à l’activité que les machines : il ne se vide jamais complètement et se renouvelle en permanence.
Une définition qui varie selon les auteurs
La notion n’a pas de définition légale unique, et les auteurs ne l’entendent pas tous de la même façon :
- pour certains, le stock-outil correspond au stock minimum indispensable à l’exploitation, en dessous duquel l’activité serait perturbée ;
- pour d’autres, il correspond au stock moyen détenu sur une période, qui reflète le niveau habituel de stock nécessaire au cycle d’exploitation.
Dans les deux cas, l’idée centrale est la même : une partie des stocks n’est pas une réserve passagère, mais une composante permanente de l’outil de travail.
Stock-outil et autres niveaux de stock
En gestion des approvisionnements, on distingue plusieurs niveaux, avec lesquels le stock-outil ne doit pas être confondu :
- le stock de sécurité, quantité gardée en réserve pour faire face aux aléas : retard d’un fournisseur, hausse imprévue de la demande ;
- le stock d’alerte, ou point de commande, niveau auquel il faut passer une nouvelle commande pour être livré avant la rupture ;
- le stock maximum, au-delà duquel le stockage devient trop coûteux ou matériellement impossible.
Le stock-outil englobe en pratique le stock de sécurité et la quantité nécessaire à la consommation courante entre deux livraisons.
Intérêt en analyse financière
En analyse financière, la notion permet de raisonner sur le financement des stocks. Puisqu’une partie des stocks est toujours présente, elle constitue un besoin permanent, comparable à une immobilisation. Elle entre dans le besoin en fonds de roulement dit structurel, que l’entreprise doit couvrir par des ressources stables : capitaux propres, emprunts à long terme. Financer ce stock permanent par du crédit à court terme exposerait l’entreprise à des difficultés de trésorerie si ce crédit venait à être réduit.
Bien dimensionner le stock-outil
Un stock-outil trop faible expose à des ruptures, à des pertes de ventes et à des arrêts de chaîne ; trop élevé, il immobilise de la trésorerie, occupe de la place et augmente les risques de dépréciation ou d’obsolescence. Son niveau dépend :
- du rythme de consommation ou de vente ;
- des délais de livraison des fournisseurs et de leur régularité ;
- du coût de possession du stock et du coût d’une rupture ;
- du mode de production, la production à flux tendu cherchant à réduire les stocks au strict nécessaire.
Le calcul du stock moyen et de la rotation des stocks, à partir des données comptables, aide à suivre son évolution d’un exercice à l’autre.
vous devez être connecter pour déposer un commentaire connecter