Stock-tampon
Un stock-tampon est, en gestion de production, une quantité de matières, de pièces ou de produits en cours placée entre deux postes de travail pour absorber leurs écarts de rythme. Dans une chaîne de production non équilibrée, il évite qu’un poste plus lent ou momentanément arrêté bloque immédiatement tous les autres. Le terme s’emploie aussi, plus largement, pour toute réserve destinée à amortir les aléas de l’offre ou de la demande.
Le rôle du stock-tampon dans une chaîne de production
Les postes d’une ligne de fabrication ne travaillent jamais exactement à la même cadence : les temps de réglage, les pannes, les absences ou les variations de qualité créent des à-coups. Sans réserve entre eux, chaque incident se propage le long de la chaîne. Le stock-tampon découple les postes : le poste aval puise dans la réserve pendant que le poste amont est arrêté, et le poste amont peut continuer à produire quelque temps si l’aval ralentit.
Stock-tampon et stock de sécurité
Les deux notions sont voisines et parfois confondues. Le stock de sécurité est la quantité minimale gardée en réserve pour faire face à une hausse imprévue de la demande ou à un retard de livraison d’un fournisseur ; il protège surtout contre les ruptures vis-à-vis des clients. Le stock-tampon, au sens strict, se situe à l’intérieur du processus de production et protège la continuité du flux entre opérations. Dans le langage courant, les deux expressions sont souvent employées l’une pour l’autre.
Où placer les stocks-tampons
La théorie des contraintes, développée par Eliyahu Goldratt, insiste sur le rôle du goulot d’étranglement, c’est-à-dire la ressource la plus lente, qui fixe le débit de toute l’usine. Une heure perdue sur ce poste est perdue pour l’ensemble de la production. Cette approche recommande donc de placer un tampon juste avant le goulot, pour qu’il ne manque jamais de travail, et de régler le rythme d’entrée des matières sur sa cadence : c’est la méthode dite tambour-tampon-corde.
Avantages et inconvénients
- Le stock-tampon améliore la continuité de la production et la fiabilité des délais.
- Il immobilise en revanche de la trésorerie, occupe de la place et peut masquer des problèmes, comme des pannes fréquentes ou des défauts de qualité.
- Des en-cours importants allongent le temps de passage des produits dans l’atelier.
Les démarches de production à flux tendu, ou juste-à-temps, cherchent pour cette raison à réduire les stocks-tampons au strict nécessaire, en s’attaquant aux causes des aléas plutôt qu’en les compensant. L’expérience montre cependant qu’un flux sans aucune réserve devient fragile en cas de perturbation importante, ce qui conduit de nombreuses entreprises à rechercher un équilibre.
Les stocks régulateurs de matières premières
À l’échelle d’un marché, on appelle aussi stock-tampon, ou stock régulateur, une réserve constituée par un État ou un organisme international pour stabiliser le prix d’une matière première : on achète quand les cours baissent et on revend quand ils montent. Plusieurs accords internationaux sur des produits de base ont utilisé ce mécanisme au XXe siècle, avec des résultats inégaux.
vous devez être connecter pour déposer un commentaire connecter